豬油熬油設備主要由鍋體、動（dòng）物油（yóu）熬油鍋（guō）架體、動物油熬油（yóu）鍋攪拌（bàn）係統、動（dòng）物油熬油鍋加熱係統、動物油熬油鍋調速傳動裝置、動物油熬油鍋攪（jiǎo）拌軸、動物油熬油鍋鍋體翻轉係統等組成。
河南泰興糧油（yóu）機械（xiè）設（shè）備有（yǒu）限公司研發出的豬油熬煉設備采用新型立式負壓熔煉鍋，以導熱油（或蒸汽）為（wéi）熱媒，采用全密封（fēng）式低溫負壓提煉方（fāng）式，豬油（yóu）熬煉設備（bèi）操（cāo）作自動（dòng）化，生產（chǎn）連續化，節（jiē）能環保（bǎo），無惡臭氣味，環保達標。在真空狀態下生產的油脂過氧化值低（dī），酸（suān）價低（dī），顏色好，香味濃，所創收（shōu）的利潤大。
豬油加工設備，又名豬油熬煉設備，由河南泰興糧油機械設備有限公司研（yán）發生產，其意義在於（yú）提取動物的內髒和皮下脂肪組織而得油脂。
利用研發的現代工藝提取其油脂精華，這就是新一代河南泰興糧油機械設備有（yǒu）限公司產（chǎn）品——豬油加工設備。並采用國（guó）際**的（de）工藝製取出來的食用（yòng）油脂。在國際市場備受消費者青睞。
豬油加工設（shè）備正規大型流（liú）水線工藝大致分為：絞肉、輸（shū）送、分料、蒸煮、油渣分離、過濾、熬煉毛油、精煉。
油脂熔煉（liàn）的方式是決定成（chéng）品油質量的重要因素（本工藝是采用在真空狀態下熔煉和幹燥）。其特點如下：
(1)、熔（róng）煉在真空狀態下進行，可以消除原（yuán）料中的水分，得到幹燥油脂和幹燥油（yóu）渣。
(2)、由於這種設備是密閉的，在（zài）整個熔煉過程中可以完全避免空氣（qì）對油脂的氧化致使過氧化值升高、色澤變深等不利影響（xiǎng）。
(3)、可以保證得到優質的油脂。因（yīn）為（wéi）在油脂（zhī）中保存著足以提高油（yóu）脂的食（shí）用價值和耐儲性（xìng）的有機物質(維生素、硬脂（zhī）醇、卵磷脂等)。
(4)、油脂（zhī）進行部分脫臭，同時也可消除不愉快的雜味。
(5)、得到優質的油（yóu）渣。因為在真（zhēn）空狀態下（xià）進行熔煉，蛋白質幾乎不變性。
(6)、降低了熔煉過程中的（de）熱能損耗。
產品介紹：由於現在豬的養殖規模化，大量的豬脂（zhī）肪被大型的豬肉屠宰加工企業所留下，為了響應環保號召（zhào），避免浪費，我公司新研發出豬油熬煉成套設備（bèi），采用（yòng）新型的工藝設備將豬油（yóu）提取出來，製成精製（zhì）豬油。產品暢銷國內外，河南、重慶、山（shān）東（dōng）、安徽多地安裝有多條樣（yàng）板工程。
安全環（huán）保的流水線工藝大致分（fèn）為：絞（jiǎo）肉、輸送、分料、蒸煮、油渣（zhā）分離、過濾、熬煉毛油（yóu）、精煉。
精煉分為（wéi）脫磷、脫（tuō）膠、脫水、脫臭（chòu）、脫酸、脫色等處理，精煉後方（fāng）能食用，這種油的顏色較淺、經過公司的精煉設備後成雪（xuě）白色（sè）。
豬油的營養價值
1、炒菜加（jiā）了豬油，菜品會富有營養而且更有香味（wèi）。
2、製作酥皮類點心，例如（rú）叉燒酥等。
3、煮陳米時，加點豬油和少（shǎo）許鹽，煮出（chū）來（lái）的飯鬆軟、可口。
4、蒸饅頭的發麵裏揉進一小塊豬油，蒸出來的饅頭膨（péng）鬆、潔白、香甜可口。
5、冬天氣溫零下15度以（yǐ）下,一般的麵油基（jī）本（běn）上沒有用處 ,將豬油融化塗在臉上,冷風吹硬了之後有極好的隔溫效果,而且也不會有（yǒu）戴麵具的感覺。
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