玉米油精煉設備要經過沉(chén)澱、過濾、水(shuǐ)化、脫臭等(děng)工序。有時還需要按要求進一步精煉,如堿煉、脫色、脫蠟和去除汙染物處理等(děng)。特別是發現有汙染時,一定要經過處理,以(yǐ)免對人(rén)體有害。

不論是采用榨油機壓(yā)榨還是(shì)直接浸(jìn)出和預榨浸出,其精煉油工藝所用的設備基本相同。毛油——一般精煉工藝(yì)——過濾——水化——脫臭 ——精煉玉米油;或(huò)者,毛(máo)油——特殊精煉工藝(堿煉——脫色——脫蠟——去雜)——精煉玉米油。
玉米(mǐ)油精煉設備是毛玉米油(yóu)是由玉米(mǐ)胚芽(yá)壓榨(zhà)或者浸出得到的一種呈較深顏色的毛油,毛玉米油含有磷脂,甾醇、生育酚等不皂化物,油脂脂肪酸,蠟質,還(hái)有特殊的氣味,毛玉米油雜質含量較高(gāo),低溫時出現渾濁,不能直(zhí)接使用,經(jīng)過精煉處理後,可以得到低濁(zhuó)點、低熔點及儲藏穩定的,符合國家標準的玉米精煉油。
工藝流程:毛油→脫膠→脫(tuō)色→過(guò)濾→除氧→換熱→加(jiā)熱(rè)→脫酸脫臭→換熱→冬化→過濾→成品油
工藝說明:毛油預熱後,加入淡堿,使油中的膠雜和部分遊離脂肪酸生成皂腳(jiǎo),再分離出皂腳,然後往油中加入熱鹽水進行(háng)洗滌,分離出洗皂水,經過(guò)一、二次的同樣的洗滌就完成了脫膠。脫膠油(yóu)進(jìn)入脫色工(gōng)序,加入(rù)活性白土(tǔ)在脫(tuō)色塔中脫色,再泵入葉片過濾機進行過濾,濾液經過拋光後進入下(xià)一道(dào)工(gōng)序。脫(tuō)色油泵入析氣器進行真空除氧,然後(hòu)泵入油油換熱器與脫臭油進行熱交換預熱,再進入加熱(rè)器加熱到250℃左右時進入組合式脫酸(suān)脫臭塔在高真空狀態(tài)下進行脫酸和脫臭,**大(dà)限度的除去(qù)油(yóu)中的脂肪酸、臭味等揮發性物質,脂肪(fáng)酸混合(hé)蒸(zhēng)汽從塔頂排出(chū)進入脂肪酸捕集係統捕集後出售。油從底部抽出泵入熱交換器與待脫臭油換熱,再經冷卻得到脫臭油。脫臭後的油,進行(háng)冬化脫蠟階段,由於玉米(mǐ)油含蠟量較少所以我公司采用速冷脫蠟法,經過(guò)換熱器急速降(jiàng)溫**7度以下經過(guò)過濾機過濾去除(chú)蠟和脂得到成品油(yóu)。
主要設備:離心機(或煉油鍋)、脫色(sè)塔、葉片過濾機(jī)、布袋過濾器、組合(hé)式脫酸脫臭塔、螺旋板換(huàn)熱器、攪拌罐(guàn)、脫蠟過濾(lǜ)機等
玉米油精煉(liàn)設備工藝流(liú)程(chéng)說明
1、堿煉操(cāo)作:調(diào)整油溫**60℃左右,然後將20-30Be堿液(1kg燒堿+5kg水的(de)堿液)在5-10min內加完,並(bìng)在60r/min條件下攪(jiǎo)拌5-10min,觀察反應後的皂粒形成分離狀(zhuàng)況並開始緩慢升溫,換慢速攪(jiǎo)拌,每分(fèn)鍾約升高1℃,當(dāng)溫度(dù)達到65℃時,油皂(zào)分離明(míng)顯,停止攪拌,開始靜止(zhǐ)沉澱皂腳,一般需要4-6h後放出皂腳。
2、水洗操作: 放出皂腳後油脂進一步升溫**75℃,然後加入大(dà)於油重5%的熱水進行水洗,加水時伴(bàn)隨攪拌,水溫應高於油溫5-10℃,水溫過低容易乳化;加完水後繼續攪拌(bàn)5min,然後靜止沉澱3-4h,放出(chū)皂水,反複水洗1-2次,視清油質量而定。
3、脫色操作:開啟真空泵,使真空≧700mmHg;先將(jiāng)水洗後的堿煉油吸入脫色罐(guàn),在真空狀態下(xià)開啟攪拌、升溫,溫度達到100℃後繼續攪拌10min,使油中水份降**0.1%以下,然後吸(xī)入少量脫色劑(白土或活性炭),添加量視油品而定,一般為油量的(de)2%-4%,攪拌20min後,降溫**90℃左右,破真空,打開脫色泵到過濾機進行油土分離,得到脫色油。
4、脫臭操作:脫色油由(yóu)真空吸入脫臭罐,在真空度達到755mmHg溫度150℃以上時,打開底部直接蒸汽開始蒸餾脫臭,並開始計時;
a、脫臭時間: 2-3h
b、脫臭溫度: 220℃-240℃
c、脫臭真空度: 755mmHg以上
d、整個過程必須直接蒸汽蒸餾

玉米油精煉設備脫蠟工藝流程:
1、簡述(shù):
在加工胚芽(yá)油(yóu)油脂(zhī)中,通(tōng)過脫蠟工藝可將胚芽油油脂中固有的蠟質從油脂中分(fèn)離出來(lái),提升油脂的營養價值,改善油脂口感與品質。
本車(chē)間設備特點:
※ 操作靈(líng)活方(fāng)便、勞動強度極低;
※ 全封閉狀態下生產、生產環境清(qīng)潔衛生,
※ 全部清潔自來水(shuǐ)循環使用,沒有汙水產生及排放(fàng),符合環保標準;
2、規模及原料
處理量1-50t/d,
3、產品方案
成品油符(fú)合國標標準(一、二級)。
4、主要經濟技術指標
脫(tuō)蠟車間裝(zhuāng)機容量: 14.4kw-78.2kw
5、脫蠟(là)工藝流程說明
脫臭油→預冷→結晶養晶→過濾(lǜ)分離→成品(pǐn)油
5、主要設備描述

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